有机稻花香
野生稻被驯化成为栽培稻由来已久，我国自古以来就是个水稻种植大国，自新石器时代开始，稻谷就成为国民主食，至今已有7000年历史，产区覆盖辽阔，自东向西，大江南北，生长着诸多品种，各具优势，但演变至今，总体分为两大亚种，即籼稻和粳稻，食用口感粳稻明显优于籼稻。
 
    好食材才能保证好味道，公司产品组首先从全国各地优选具有代表性的8种粳稻，就米形、色泽、香味、口感、饱满度等各个维度进行一系列的品鉴，12轮盲测后，有10轮结果都是来自黑龙江省松花江流域的有机稻花香品种遥遥领先，它的主要特点是香气浓郁，口感润甜，烹煮过程中自始自终都能明显感受到一种自然诱人的香气，如果煮粥还能清晰可见一层形如膏油的米油浮于表面，而其他品种很难见到；近年来它倍受追捧，深受食材届推崇，既然如此卓越，自然便入了产品组各位同事的法眼。
为了近一步一探究竟，产品组专程前往黑龙江核心产区深入调研，原来有机稻花香的特质很大程度上得益于当地独特的地质条件，种植地所处位置原为火山活动区，历经几万年的火山灰堆积，才形成了如今独有的火山板岩土壤，这种土壤不仅为稻谷生长提供充足的营养源，也将丰富的活性微量元素钙、铁、锌、硒等注入其中，并且该地处于松花江支流水系，河道纵横，河网密集，更加没有任何工业排放和其他公害，水质天然优良，保证了稻谷生长所需的优质水源，有机稻花香每年的产量极其有限，很多不良米商会在所售米中添加外形相似的大米，甚至在加工前，将外地普通水稻混合，然后混杂在一起进入加工设备，为确保源头，企业经过研究，立即确定与当地农户联合成立有机农业合作社，圈定有机农场，安排专人管理，严格按照有机作物的种植和养护要求，获得政府相关有机作物认证，并委托国际权威检测机构不间断的对每一批次的作物及时做营养成分、农残及重金属残留的检验，保证品质绝对可控。